søndag 22. februar 2009

Ikke en fredag uten pizza

Her i huset går det sjelden en fredagskveld uten at det blir spist pizza, da som regel hjemmelagd. Vanligvis er det ikke jeg som står for pizzalagingen, men nå på fredag fikk jeg lyst til å prøve noe nytt, så da lagde jeg pizzasnurrer for første gang. De ble veldig gode og anbefales! ;o)
Oppskrift (for de som ønsker å lage selv):
Pizzadeig:
*10 dl hvetemel
*4 dl vann
*1 pakke gjær
*2 ss olje
*1 ts salt
Fyll:
*Tomatpuré
*Picnicskinke
*Grillkrydder og oregano

Ost på toppen

Alle ingrediensene til deigen blandes sammen og den settes til heving.
Deretter kjevles deigen ut til en tynn firkant (jeg delte deigen i to og gjorde det i to omganger). Ha på tomatpure (pizzasaus), picnicskinke i terninger og krydder over det hele.
Deretter rulles deigen sammen til en pølse. Skjær så av 1,5-2cm tykke biter og legg dem på stekebrettet.
Til slutt legges en osteskive/litt revet ost oppe på hver snurr.
Stekes på 200-225 C i ca. 15 minutter.

2 kommentarer:

  1. Det der såg godt ut. Børr vel kanskej byrje å lage middag kom eg på no...

    SvarSlett
  2. Det så kjempegodt ut! Det skal jeg prøve å lage en gang! =)

    SvarSlett

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.